Singapore, 16. november 2019

Litt treg start i dag – ble en sen og gøyal kveld i går, og da er det bra å få litt påfyll av mat.

Gikk til Chinatown Complex, som til nå er det beste Hawker senteret jeg har besøkt.

Det ligger i andre etasje på et marked hvor det selges mye ræl.

Mange boder å velge mellom, men hadde satt meg for øye å besøke Hawker Chan, matboden som var den første til å få stjerne i Michelin-guiden.

Ca 20 minutter med kø, så var jeg foran noen deilige biter av soya-kylling – deres signaturrett.

Ganske enkle greier, men veldig godt, og prisen på 19 kroner var det heller ikke noe å si på.

Etter dette forsøkte jeg meg på litt shopping uten å få kjøpetryne, så da tok jeg heller turen til utløpet av Singapore-elva.

Det er det et kjent og ærverdig hotell – Fullerton, samt Singapore Merlion, som er en sjøløve i ordets beste forstand, blanding av løve og fisk, som spyr ut vann og gir anledning til mange morsomme selfies og oppstillinger.

To ting har jeg lagt merke til at de er spesielt flinke til her, den ene er å ha grønne lunger, den andre er å gjøre vannkanten tilgjengelig.

Langs Clifford Pier var det derfor en enkel beslutning å ta en velfortjent forfriskning.

Hjemover i solnedgangen, og passerte forbi det lokale buddhist-tempelet på vei til hotellet.

Hjemreise sent i morgen, denne uken har rast avgårde…