Alba, 27. oktober 2019

Startet dagen med å gå litt på måfå, og da dukker det opp overraskelser på mange gatehjørner.

Så ble jeg med på en runde under jorden – enkelte rester etter romersk tid og middelalder er bevart, men ikke sammenliknbart med andre steder i Italia.

Lunchen i dag var i regi av «kjøttelsker-foreningen» som hadde smaksprøver og kjørte storkjøkken.

Da var det rett og slett ikke plass i magen til den planlagte ostesmakingen. Kanskje senere i dag?

I ettermiddag blir det trøffelfokus.