Oviedo, 25. juli 2019

Det ble en fin kveld i går, jeg fant en hyggelig gate og fikk i meg lit sider og et lite stykke «Secreto» – slakterens hemmelighet på grisen, i overgangen mellom nakke og bog.

Så startet jeg dagen i dag med litt praktisk husarbeid, det var på tide å oppsøke et myntvaskeri for å få litt rene klær igjen.

Første stopp i dag var det sentrale markedet, hvor det var mye godt fra havet å finne.

De er også glad i alle sine oster her i Asturias, flere av disse har jeg allerede rukket å smake på.

Ellers så er ingredienser til Fabada å få kjøpt som et ferdig sett, samt ellers alt hva ganen kan begjære.

Jeg har også vært i katedralen i dag, som hadde en vakkert utskåret altertavle.

Det var også mulig å besøke krypten og klosteret, samt et museum med relikvier og religiøs kunst fra alle århundrene den har stått her.

Ellers har jeg tatt livet med ro i de hyggelige gatene, og så måtte jeg prøve en av finalistene i Fabada-vm i 2019 til lunch.

Tilbake på hotellrommet nå, utenfor så tordner det litt, så jeg regner ikke med den helt store utflukten i kveld.