Lørdags-hummer i San Vicente de la Barquera

San Vicente de la Barquera, 20. juli 2019

Mye folk ute på lørdagskvelden, og jeg hadde lyst på grillet sjømat. Flere steder med lange køer langs «stripa» så jeg trakk litt inn i byen, og angret ikke på stedet jeg fant.

Dessverre for lommeboken min, men til lykke for ganen, hadde de en lokal Langustiner de kunne grille for meg.

Takket høflig nei til å plukke ut selv og lot dem være bøddel.

Deilig fast og smakfullt kjøtt, jeg ville bare ha den helt enkel med sitron og brød til.

Så ble det en karamell-greie til dessert, nærmere eggedosis enn crema catalana i konsistens.

Ferden går videre tidlig i morgen, med buss og tog vestover til Ribadesella.

Legg igjen en kommentar